Лагман в мультиварке

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт лагмана в мультиварке

Фотография готового блюда лагмана в мультиварке

  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Если нравится готовить лагмана посмотрите рецепт лагмана. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.

Метки:   простой рецепт лагмана,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в мультиварке,  рецепты на день рождения,  суп из говядины,  суп из свинины,  суп с мясом,  суп из баранины,  суп в мультиварке,  суп из кабачков

Готовим лагмана в мультиварке

Ингредиенты на пять порций

  • Мясо — 500 г (баранина, свинина или говядина)
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт. (лучше - разных цветов)
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Баклажан — 1 шт. (или кабачок)
  • Помидор — 3 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Зелень — - По вкусу (обязательно - кинза)
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Лапша — 400 г (в идеале - специальная лагманная лапша, но если ее нет - подойдет любая)
  • Перец — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Специи — - По вкусу

Шаги приготовления

  1. Сначала необходимо сварить лапшу. В чашу мультиварки положить лапшу, залить кипящей водой. Выбрать режим "Суп". Время готовки 20 минут. По окончании программы слить воду, вынуть лапшу.

  2. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками средней величины.

    лагман в мультиварке
  3. Лук почистить, нарезать кубиками.

    лагман в мультиварке
  4. Чеснок почистить, нарезать мелко.

    лагман в мультиварке
  5. Морковь вымыть, почистить, нарезать соломкой.

    лагман в мультиварке
  6. Перец болгарский вымыть, очистить от семечек, нарезать соломкой

    лагман в мультиварке
  7. Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

    лагман в мультиварке
  8. Баклажан вымыть, нарезать кубиками.

    лагман в мультиварке
  9. Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

    лагман в мультиварке
  10. Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.

    лагман в мультиварке
  11. У мультиварки выбрать режим "Выпечка". Налить в чашу мультиварки подсолнечное масло. Добавить мясо, хорошо обжарить.

    лагман в мультиварке
  12. К обжаривающемуся мясу добавить лук и чеснок. Следом добавить все нарезанные овощи.

    лагман в мультиварке
  13. Изменить режим мультиварки на "Тушение". Залить ингридиенты водой так, чтобы она их покрывала полностью. Добавить соль, перец, специи, половину нарезанной зелени. Время готовки 30 минут.

    лагман в мультиварке
  14. Подавать нужно так - в тарелку кладут лапшу, сверху выкладывают мясо с овощами, посыпают зеленью. Приятного аппетита!

    лагман в мультиварке

Вариантов готовки лагмана неисчислимое множество. Я предлагаю вам рецепт лагмана, который пробовала в Крыму. Он немного отличается от классического рецепта, но в том и прелесть этого блюда - вы можете готовить его из тех овощей, что вам нравятся. Этот пошаговый рецепт лагмана в мультиварке подойдет и новичкам - фотографии и подробное описание сделают процесс приготовления совершенно несложным, так что блюдо сможет приготовить даже неопытный кулинар. Удачи! ;)

Недавно пробовала лагмана со свининой в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
fochkina_70
fochkina_70

Диана, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

oleelonge
oleelonge

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

mutirisi
mutirisi

Диана…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лагмана в мультиварке на его работу, чтобы всем похвастаться.

ongeralin1974
ongeralin1974

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

yinta
yinta

Рецептик супер!!:)

Варваштян Анюта
Варваштян Анюта

У девочек встречала похожие рецепты: лагман из говядины в мультиварке.

vika89
vika89

Диана, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Ника Бикмурзина
Ника Бикмурзина

А как же мне хочется уже приготовить.

othethi1974
othethi1974

Приготовила лагмана в мультиварке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Эмма Пожарских
Эмма Пожарских

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Катя Кренёва
Катя Кренёва

Вы там знаете толк в еде :)

ogiri
ogiri

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

vika89
vika89

Диана!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

svetlana80
svetlana80

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Василиса Малов
Василиса Малов

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Похожие рецепты