Лагман с овощами
Фотография готового блюда лагмана с овощами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Узбекская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить лагмана посмотрите рецепт вкусного лагмана. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень просто и легко готовится лагман с овощами в домашних условиях, вы даже не сомневайтесь! очень сытное, вкусное, и, если так можно сказать, домашнее блюдо, которое понравится всем! Рекомендую!
Метки: простой рецепт лагмана, суп из баранины, суп из кабачков, рецепт узбекской кухни.
Готовим лагмана с овощами
Ингредиенты на пять порций
- Баранина — 700 г
- Картофель — 400 г
- Лапша — 200 г
- Перец болгарский — 2 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Редька зеленая — 1 шт. (можно заменить кабачком или зеленым луком)
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Мясо режем, натираем приправами и на растительном масле обжариваем до появления корочки с морковью.
-
2. Добавим лук, перемешаем. Когда лук станет прозрачным - добавим мелко нарезанные помидоры и перцы.
-
3. Когда все ингредиенты хорошенечко обжарятся, - добавим специи, соль, перец по вкусу и зеленый лук (или редьку, у кого что есть). Держим еще 5 минут на маленьком огне под крышкой.
-
4. Отдельно отварив картофель кубиками до готовности в подсоленной воде. Как вода закипит, снимаем пену, всыпаем смесь со сковородки.
-
5. Держим эту смесь, пока она не станет нужной вам густоты. Отдельно отварим лапшу, и подаем, заливая ее бульоном, или же как на фото, отдельно выкладываем ее сверху. Приятного аппетита!
Мне лично такой рецепт приготовления лагмана с овощами очень нравится тем, что это, по сути, отличный способ разнообразить семейные обеды. Да и тот факт, что в одном блюде объединяются черты и первого, и второго, сам по себе интересен. Так что я расскажу, как сделать лагман с овощами, и надеюсь, вы попробуете его приготовить!
Недавно пробовала лагмана. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Лагман с овощами прелесть, спасибо за рецепт
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо, lomes1983, за изумительный рецепт лагмана с овощами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Приготовила лагмана с овощами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Буду очень рада, если кому рецепт receptykulinarov.ru/supy/lagman/lagman-s-kuritsei-i-ovoschami пригодится.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за рецепт
очень люблю лагмана с овощами
Делаю лагмана с овощами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lomes1983 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Lomes1983, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Я никогда не готовила лагмана с овощами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо, рецептик замечательный
Вкуснятина неописуемая!!!