Постная окрошка
Фотография готового блюда постной окрошки
- Время приготовления: 80 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт постной окрошки на квасе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим постную окрошку
Ингредиенты на четыре порции
- Укроп 1 пучок
- Лук зеленый (перо) 1 пучок
- Горчица 10 г
- Огурец свежий 2 шт.
- Редис 5 шт.
- Картофель 3 Клубня
- Квас 500 мл
Шаги приготовления
-
Отваренный в мундире картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.
-
Огурцы и редис пошинкуйте маленькими кусочками или натрите на большой терке.
-
Зелень порубите очень мелко.
-
Все компоненты залейте квасом, сдобрите горчицей, подсолите и как следует перемешайте.
-
Нарежьте рыжики, яблоки и огурцы маленькими кусочками, картофель кубиками. Редис натрите.
-
Укроп и зеленый лук мелко порубите, присыпьте солью и помните толкушкой.
-
Соедините компоненты с охлажденным квасом, добавьте немного хрена и хорошенько размешайте.
Ароматная постная окрошка подойдет для тех, кто соблюдает церковные правила. А также для вегетарианцев и желающих похудеть. Попробуйте разные варианты блюда по простым рецептам.
Недавно пробовала окрошку постную. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Мама сделала постную окрошку!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сразу захотелось попробовать (люблю окрошку на бульоне).
Очень понравился состав постной окрошки, все отлично должно сочетаться!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ulya80, спасибо большое!!!)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала постную окрошку для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*