Рыбный суп с рисом и овощами
Фотография готового блюда рыбного супа с рисом и овощами
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Семейный праздник
Если нравится готовить супы посмотрите рецепт свинины под сливово-ореховым соусом с овощами и рисом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Захотелось рыбного супа, да что бы немного остренького Вуа-ля!
Метки: простой рецепт супов, праздничные рецепты, рыбный суп, рецепт русской кухни.
Готовим рыбный суп с рисом и овощами
Ингредиенты на пять порций
- суповой набор 500 г
- рис 2 ст.л.
- картофель 3 шт.
- овощи ассорти замороженные 400 г
- соль по вкусу
- смесь 5 перцев по вкусу
- паприка красная по вкусу
- масло подсолнечное для жарки 3 ст.л.
- соевый соус по вкусу
- перец душистый горошком 4 шт.
- зелёный лук по вкусу
Шаги приготовления
-
Рыбку хорошо промыть, отрезать лишнее, залить холодной водой (2,5 л), поставить на огонь. После снятия пены, добавить горошинки душистого перца и варить 20 минут
-
Рис хорошо промыть в нескольких водах
-
Картофель почистить и нарезать не крупным кубиком
-
Готовую рыбку достать шумовкой, а в бульон запустить рис и картошку, довести до кипения и варить под крышкой, на медленном огне 15 минут
-
В это время обжарить в течении 10 минут смесь овощей, которую предварительно немного разморозить. Присолить, поперчить, можно сделать поострее, добавив побольше жгучего перца или любимых приправок.
-
Зажарку выложить в суп, добавить соевый соус вместо соли и варить 5 миут
-
Рыбку освободить от косточек и тоже в суп. Варить еще 5 минут
-
В самом конце добавить зеленый лук, довести до кипения, огонь выключить, кастрюлю накрыть крышкой. Суп готов!
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала рагу с овощами и рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо ofundinto, ты меня спасла!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать супчик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Впервые в жизни замахнулась на супчик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте супчика.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супчика!
Первый раз сделала сама супчик.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Ну вообще я не люблю суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо огромное за рецепт супчика!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!