Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт овощного супа-пюре с плавленым сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Свежие огурцы придают супу особую нежность и легкость - отличное решение для обеда летом. Подавать со свежей зеленью и сметаной.
Метки: простой рецепт супа-пюре, овощной суп, рецепт европейской кухни.
Картофель и морковь очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.
Перец, помидоры и огурцы промыть и нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить все овощи.
Добавить воды, MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут. Затем с помощью блендера измельчить в пюре.
Недавно пробовала фасолевый суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Tonya70,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту овощного супа-пюре со свежим огурцом.
Получилась вкуснятина!
Овощной суп-пюре со свежим огурцом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень очень вкусно получилось!!!
Вот еще ссылочка на овощной суп-пюре.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощной суп-пюре со свежим огурцом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tonya70 за то, что даёт нам возможность выбора!
Tonya70, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.