Суп-пюре из чечевицы с овощами
Фотография готового блюда супа-пюре из чечевицы с овощами
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 392 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт супа-пюре из авокадо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Такой суп незаменим в промозглую осеннюю погоду - он прекрасно утолит голод, а насыщенный вкус поднимет настроение. При подаче добавьте ложку сметаны или немного 20-процентных сливок.
Метки: простой рецепт супа-пюре, суп из кабачков, суп из чечевицы, рецепт европейской кухни.
Готовим суп-пюре из чечевицы с овощами
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чечевица 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
Шаги приготовления
-
Овощи промыть и очистить. Лук мелко нарезать. Картофель, морковь и кабачок нарезать небольшими кубиками.
-
В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить лук, затем добавить кабачок и картофель. Накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. Затем добавить консервированную чечевицу, MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и воду. Довести до кипения и варить на среднем огне 10-12 минут.
-
Морковь обжарить на оливковом масле. При помощи блендера измельчить суп до однородной массы, добавить обжаренную морковь.
Недавно пробовала суп-пюре из лука порея и чечевицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Polli85, большое спасибо!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Первый раз в жизни решилась на суп-пюре из чечевицы с овощами и не получилось(((
Так обидно!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить куриный суп-пюре с овощами. Вот ).
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы суп-пюре из чечевицы с овощами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Polli85, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супа-пюре из чечевицы с овощами.
Polli85, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супа-пюре из чечевицы с овощами!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо! Клевенько!
Я суп-пюре из чечевицы с овощами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сегодня приготовила суп-пюре из чечевицы с овощами,очень вкусно!
polli85 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.