Томатный суп
Фотография готового блюда томатного супа
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить супы посмотрите рецепт томатного сока. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Томатный суп с пикантными нотками оливок и каперсов Рецепт позаимствован у Бони и Лолы
Метки: простой рецепт супов, суп томатный, рецепт домашней кухни.
Готовим томатный суп
Ингредиенты на четыре порции
- сахар - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец белый - по вкусу
- орегано - по вкусу
- оливки без косточек - 50 г
- каперсы маринованные - 40 г
- томатный сок - 300 мл
- помидоры - 1 кг
Шаги приготовления
-
Помидоры помыть, выложить на противень, смазать оливковым маслом и запечь в разогретой духовке в течение 30 минут. Можно их сдобрить тимьяном или орегано.
-
Измельчить в процессоре оливки, каперсы в течение 30 секунд.
-
Масса должна быть рубленной, а не пюреобразной.
-
Помидоры остудить, очистить от кожуры и пюрировать блендером. Смешать томатное пюре и томатный сок, довести до кипения. Добавить соль, свежемолотый перец, пасту из оливок и каперсов.
-
Проварить суп около 5 мин Подавать горячим, можно с сухариками.
Недавно пробовала томатный кетчуп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я приготовила сегодня супчик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, soldatkina_82!
Спасибо еще раз ,soldatkina_82, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Отличный рецепт гаспачо томатного, просто, быстро и вкусно.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Суп — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Как вкусно! У меня муж любитель супчика.
Soldatkina_82, сделала сегодня супчик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Дорогая soldatkina_82!!!
Приготовила суп мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо большое, soldatkina_82, освежила в памяти рецепт супа!
порадую любимого.
Soldatkina_82! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!