Арабская уха с восточными специями
Фотография готового блюда арабской ухи с восточными специями
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить уху посмотрите рецепт арабской пахлавы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт ухи, классические супы
Готовим арабскую уху с восточными специями
Ингредиенты на шесть порций
- рыба 400 г
- лук репчатый 1 головка
- лимон 1 шт.
- масло оливковое 4 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- лавровый лист 1 шт.
- перец острый 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- зелень (чабрец, укроп, кинза)
- имбирь молотый
- перец белый
Шаги приготовления
-
Порезать подготовленную рыбу на крупные куски, почистить луковицу, нашпиговать гвоздикой. Переложить лук в кастрюлю с кипящей водой, всыпать специи, измельченную зелень, белый перец, острый перец, влить оливковое масло, подсолить, проварить 10 минут.
-
Добавить рыбу, варить 10 минут, вынуть готовую рыбу и зелень, дать рыбе чуть остыть, удалить кости. Развести муку с небольшим количеством воды, вылить к бульону и добавить рыбное филе и чеснок, арабская уха с восточными специями будет готова через 5 минут. Перед подачей на стол влить в кастрюлю сок одного лимона, на отдельной тарелке подать сухарики.
Недавно пробовала слойки с травами и специями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Люля, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта арабская уха с восточными специями!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Забрала в закладки receptykulinarov.ru/napitki/chai/marokkansky-chai-so-spetsiyami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Люля, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо, Люля!
Ваш рецепт арабской ухи с восточными специями всё-таки самый лучший из всех!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Люля, сделала сегодня арабскую уху с восточными специями.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.