Классическая уха из карася
Фотография готового блюда классической ухи из карася
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 951 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить уху посмотрите рецепт ватрушки классической. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт ухи, вкусный суп
Готовим классическую уху из карася
Ингредиенты на шесть порций
- карась 4 шт.
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 головка
- морковь 1 шт.
- перец черный молотый
- лавровый лист
- зелень
- соль
Шаги приготовления
-
Подготовить рыбу: почистить, выпотрошить, вырезать жабры, хорошо промыть. Переложить тушки в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снять всплывшую пену.
-
Морковь измельчить на терке (крупной), картофель порезать на кубики, луковицу порубить, высыпать все в бульон, приправить солью, перцем, лаврушкой. Классическую уху из карася проварить еще треть часа.
-
Проверить готовность по картофелю, если он мягкий, то всыпать измельченную зелень, накрыть крышкой, дать чуть постоять, разлить по тарелкам, пригласить всех домашних к столу.
Недавно пробовала хе из карася. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Alisa99, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом классической ухи из карася.
Столько восхищений от гостей!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за рецептик классической ухи из карася!!!
Муж был в восторге.
классической ухи из карася, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
уха из карася тоже интересный вариант.
Как вкусно! Я полюбила классическую уху из карася с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Alisa99 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо! Беру в закладки.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Пошла пробовать…)))))
ДА!!! alisa99, огромное спасибо, за рецепт классической ухи из карася.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Alisa99, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Как вкусно! У меня муж любитель классической ухи из карася.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень вкусно и всегда к столу