Хе из карася
Фотография готового блюда хе из карася
- Время приготовления: 540 мин
- Порций: 6
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт жареной камбалы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Когда твой муж рыбак, то ты просто обязана любить рыбу и знать много рецептов с ее участием. Я отношусь именно к таким женам. И часто ищу новые рецепты, где ее можно использовать.
Метки: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, рецепт корейской кухни.
Готовим хе из карася
Ингредиенты на шесть порций
- Карась — 2 кг
- Репчатый лук — 5 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Уксус — 2 ст.л.
- Красный молотый перец — 1 ч.л.
- Душистый перец — 1 ч.л.
- Паприка — 2 ч.л.
- Растительное масло — 1 стак.
Шаги приготовления
-
Карася промойте и выпотрошите. Удалите голову, плавники, хвост.
-
Далее рыбу нарежьте поперек и удалите все кости. Нарежьте филе кусочками.
-
Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. Добавьте его к рыбе вместе с двумя видами перца и солью.
-
Разогрейте масло с паприкой на сильном огне, потом влейте их к рыбе.
-
Добавьте морковь, уксус, хорошо перемешайте. Уберите хе в банку под крышкой на ночь. Приятной дегустации!
На этот раз я вам расскажу, как приготовить хе из карася, хотя в принципе это блюдо делается из любой рыбы. Скорее его можно отнести к холодным закускам. В корейских традициях все будет готовиться за счет маринада и приправ, а не с помощью тепловой обработки. Главное здесь дать время рыбе настояться и пропитаться.
Недавно пробовала рыбу по-польски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вот еще ссылочка на уху из карася.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
А я делала хе из карася строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на хе из карася, если бы не доверяла рецептам erdic1981 на все 100%.
Erdic1981, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Erdic1981, большое спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.