Уха из трески

8 отзывов | 
Рецепт ухи из трески

Фотография готового блюда ухи из трески

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, Полезный обед

Если нравится готовить уху посмотрите рецепт запеканки из трески. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Сегодня хочу предложить вам очень интересный и оригинальный рецепт ухи из трески - с помидорчиками черри и сельдереем. Попробуйте, будет вкусно!

Метки:   простой рецепт ухи,  вкусный суп

Готовим уху из трески

Ингредиенты на шесть порций

  • Филе трески — 300 г
  • Овощной бульон — 800 мл
  • Помидоры — 300 г
  • Желтые томаты-черри — 200 г
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Розмарин — 1 ч.л. (Свежий или сухой.)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Шафран — 1/2 Щепотки
  • Лимон — 1 шт.
  • Маслины — - По вкусу
  • Свежие травы — - По вкусу
  • Соль, специи — - По вкусу

Шаги приготовления

  1. Красные томаты помойте и нарежьте крупными кубиками. Выложите их в кастрюлю с разогретым оливковым маслом, добавьте выдавленный чеснок, розмарин, шафран, соль и специи. Тушите 10 минут.

  2. Влейте в кастрюлю бульон и варите 10 минут на медленном огне. Стебель сельдерея помойте и нарежьте, а затем добавьте в суп и варите 10 минут, не закрывая крышкой.

    уха из трески
  3. Треску помойте и нарежьте крупными кусками. Помидорчики-черри помойтею

    уха из трески
  4. Добавьте рыбу и черри в суп и варите 8 минут. Затем снимите кастрюлю с огня, если нужно, добавьте специи и соль, а затем выжмите в суп сок половины лимона.

    уха из трески
  5. Подавайте с лимоном, маслинами или свежей зеленью. Приятного аппетита!

    уха из трески

Рецепт ухи из трески, который я собираюсь вам предложить, не совсем обычный. Сочетание рыбы, желтых помидоров черри и сельдерея может показать на первый взгляд непривычным, но вкус... Вкус этой ухи покорит вас раз и навсегда. Главное, не переварите суп, иначе вы потеряете основную прелесть супа. Узнайте, как приготовить уху из трески!

Недавно пробовала котлеты из трески. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
erendeda2002
erendeda2002

Удобная у вас инструкция по приготовлению ухи из трески получилась

Гундорова Дария
Гундорова Дария

Чебан, уху из трески я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Рита Сойманова
Рита Сойманова

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Варваштян Анюта
Варваштян Анюта

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

sicoryind
sicoryind

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить уху из трески.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

olga92
olga92

Можно похвастаюсь? Сделала receptykulinarov.ru/salaty/salat-pod-shuboi/file-treski-pod-shuboi - так здорово!

Ландграф Яся
Ландграф Яся

Уха из трески прелесть, спасибо за рецепт

utril
utril

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ухи из трески.

Похожие рецепты