Вкусный грибной суп
Фотография готового блюда вкусного грибного супа
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 598 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Если нравится готовить супы посмотрите рецепт вкусного пасхального кулича. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нам никогда не хочется ущемлять себя в разнообразии блюд. В этом случае часто спасают бобовые и грибы. Они дают организму необходимые белки и хорошо насыщают его. Попробуйте грибной супчик.
Метки: простой рецепт супов, вкусные рецепты, грибной суп, рецепт русской кухни.
Готовим вкусный грибной суп
Ингредиенты на шесть порций
- Лесные грибы — 800 г (можно использовать замороженные)
- Картофель — 200 г
- Укроп — 30 г
- Сливочное масло — 20 г
- Морковь — 70 г
- Сметана — 100 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 2 л
Шаги приготовления
-
Грибы хорошо промойте. Нарежьте их средними или небольшими кусочками. Замороженные предварительно достаньте и полностью разморозьте.
-
Залейте грибы водой. Доведите их до кипения. Добавьте очищенную и разрезанную напополам луковицу. Посолите. Затем варите бульон 30 минут.
-
Подготовьте лук. Очистите его и мелко нашинкуйте. Обжарьте овощ в масле до мягкости. А картофель почистите, промойте и нарежьте средними кусочками. Добавьте его в суп за 15 минут до конца варки.
-
Также очистите и промойте морковь. Мелко нарежьте ее. Добавьте овощ к луку. Обжарьте ингредиенты вместе 5 минут, помешивая.
-
Добавьте обжарку в суп за 5 минут до готовности. Затем дайте бульону настояться пару минут.
-
Подавайте грибной суп с укропом и сметаной. Приятного аппетита!
Особенно я люблю варить супчики с этими продуктами. Вы можете прочитать о том, как приготовить вкусный грибной суп. Наверное, этот вариант один из самых простых и популярных. Лучше всего выберите смесь лесных грибов, тогда вкус получится более глубокий. Ингредиенты понадобятся доступные и привычные.
Недавно пробовала вкусный холодец из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Eldariot1984, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Большое спасибо так вкусно
Сразу захотелось попробовать (люблю receptykulinarov.ru/supy/kholodny-sup/vkusny-kholodnik).
Искала грибной суп, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Eldariot1984! Спасибо за рецепт!
грибной суп готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень вкусно и главное просто.
грибной суп получается ням-ням.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое eldariot1984!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо eldariot1984 за отличные и простые рецепты!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суп с грибами.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать грибной суп, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Легко и вкусно!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)