Вкусный гороховый суп
Фотография готового блюда вкусного горохового супа
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гороховый суп посмотрите рецепт горохового супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть на каждой кухне.
Метки: простой рецепт горохового супа, вкусные рецепты, суп из свинины, суп с копченостями, гороховый суп
Готовим вкусный гороховый суп
Ингредиенты на шесть порций
- Сухой горох — 500 г
- Копченые свиные ребра — 500 г
- Бекон — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Горчица — 3 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Укроп и петрушка — 1 Пучок
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Помойте горох и залейте его водой. Оставьте на 4 часа, чтобы он размок. Можете предварительно оставить горох в воде на ночь.
-
Свиные ребрышки порубите, положите в кастрюлю, залейте водой и варите 1,5 часа.
-
Лук, морковь и картофель очистите. Лук и морковь измельчите, а картофель порежьте кубиками.
-
Готовый бульон процедите через марлю. Мясо достаньте и отделите от костей.
-
Положите в бульон горох и варите его 30 минут.
-
Добавьте картофель и готовьте еще 20 минут.
-
Лук и морковь поджарьте на сковороде на растительном масле до образования золотистого цвета. Добавьте в суп и варите еще 10 минут.
-
За 5 минут до окончания варки добавьте в кастрюлю горчицу, порезанное мясо, соль и перец.
-
Зелень помойте и порубите. Чеснок очистите и так же мелко порубите ножом. Бекон порежьте тонкими полосочками.
-
Отправьте эти ингредиенты в суп и готовьте еще 2 минуты.
-
Дайте супу настояться 20 минут. Приятного аппетита!
Такой супчик наверняка придется по вкусу всей семье. Он очень мягкий и вкусный. Горох разваривается до пюреообразного состояния и мягко обволакивает все во рту. Приправы и дополнительные компоненты можно добавлять по своему желанию. Хочу поделиться рецептом, как приготовить вкусный гороховый суп.
Недавно пробовала гороховый суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гороховый супчик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо дорогуша чувствую рецепт горохового супчика станет любимкой
хочу хочу
Первый раз сделала сама гороховый суп.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Хочу рассказать о гороховом супе, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гороховый суп.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гороховый суп на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
kille1986, ваш рецепт горохового супа самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Огромное спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Ну и красота гороховый суп!!!
Обязательно попробую сделать!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....