Вкусный холодник
Фотография готового блюда вкусного холодника
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодника тверского. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Летний холодный суп на кефире со свеклой, редиской и огурцами. Попробуйте мой холодник!
Метки: простой рецепт холодного супа, вкусные рецепты, свекольный суп
Готовим вкусного холодника
Ингредиенты на шесть порций
- 2 свеклы
- 2 пучка редиса
- 1 большой огурец
- 1 пучок укропа
- зеленый лук
- 1 ч.л. горчицы
- соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 л кефира
- 4 яйца вкрутую
Шаги приготовления
-
Свеклу очистить и сварить до мягкости. Охладить и натереть на терке. Отвар не выливать.
-
Нарезать редис, огурец натереть на крупной терке, мелко нарезать укроп. Добавить свеклу. Добавить кефир, лимонный сок и горчицу. Долить свекольный отвар, добавить соль и перец. Убрать в холодильник. Подавать с нарезанным яйцом и отварным картофелем.
Недавно пробовала холодника из щавеля. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Потрясающий рецепт вкусного холодника!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Готовится элементарно)
Я еще не готовила receptykulinarov.ru/supy/kholodny-sup/kholodnik. Вкуснятина необычная.
Не перестаю удивляться! Класс!
Tolenbergenova_92, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Tolenbergenova_92, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вкусный холодник, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!