Холодник с курицей

14 отзывов | 
Рецепт холодника с курицей

Фотография готового блюда холодника с курицей

  • Время приготовления: 130 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодника из щавеля. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Свекла будет гораздо вкуснее и сохранит больше полезных веществ, если ее не варить, а запечь. При приготовлении холодника не забудьте добавить лимонный сок или уксус, для сохранения красивого, насыщенного цвета.

Метки:   простой рецепт холодного супа,  легкие рецепты,  куриный суп,  свекольный суп,  рецепт русской кухни.

Готовим холодника с курицей

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода 2 л
  • Куриное филе 300 г
  • Свекла 1 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Зелень 40 г
  • Горчица 1 ст.л.
  • Сметана 100 г
  • Лимон 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Свеклу запечь в духовке до готовности (примерно 1 час), очистить, натереть на крупной терке, залить 2 литрами кипятка и добавить 4 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Затем влить ок половинки лимона и остудить. Куриное филе отварить.

  2. Картофель сварить в кожуре, очистить, нарезать небольшими кусочками. С огурцов снять кожу, нарезать брусочками.

  3. Вареное куриное филе мелко порубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, снять скорлупу и натереть на мелкой терке.

  4. Зелень промыть, подсушить, мелко нарубить и соединить с горчицей и сметаной.

  5. Подготовленные овощи, яйца, мясо и горчично-сметанную заправку добавить в свекольный настой, тщательно размешать. Каждую порцию украсить ломтиком лимона.

Недавно пробовала холодника с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
nadya
nadya

В общем, холодник с курицей супер!
Автор-волшебница!!!

Порошкова Ника
Порошкова Ника

Девочки, холодник с курицей объедение.
Супер.
Стукачева большое спасибо!!!

Люба Семионова
Люба Семионова

Мы тоже недавно первый раз делали холодника с курицей.

antonina
antonina

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит холодника с курицей.

lena
lena

Опачки!
Теперь братик обрадуется холоднику с курицей!

Пладо Ира
Пладо Ира

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

senik_80
senik_80

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне холодника. Должно получиться вкусно!!!

Теппанаинен Таня
Теппанаинен Таня

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

enisso
enisso

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

maraeva_81
maraeva_81

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с холодником с курицей!

Катя Яросова
Катя Яросова

А что вы нашли в холоднике с курицей??? Мне, например, не очень понравилось:(

yateracai1989
yateracai1989

Стукачева, я только смотрела рецепт, но уже хочу холодника с курицей приготовить!

lonoun1983
lonoun1983

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

kristina80
kristina80

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Похожие рецепты

Холодник на кефире
Красный холодник
Красный холодник

Холодный суп

Холодник
Рецепт холодника

Холодный суп