Суп холодный
Фотография готового блюда супа холодного
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим суп холодный
Ингредиенты на четыре порции
- мангольд — 500 г
- щавель — 100 г
- огурец — 2 шт.
- редис — 100 г
- яйцо — 2 шт.
- язык говяжий — 100 г
- лук зеленый — 10 г
- сметана — 100 г
- укроп
- петрушка
- соль
Шаги приготовления
-
Мелко нарезаем свекольную ботву. Заливаем горячей водой и доводим до кипения. Добавляем измельченный щавель и варим в течение 5 минут. Даем остыть.
-
Мелко нарезаем вареный язык, огурцы, зеленый лук, зелень и редис. Заливаем холодным отваром с ботвой и щавелем.
-
3. Разливаем суп по тарелкам. Добавляем измельченное вареное яйцо и сметану. Приятного аппетита!
Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Опачки!
Теперь братик обрадуется супу холодному!
Katarina74, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа холодного!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень давно приметила этот рецептик супа холодного.
Получилось просто чудесно!
katarina74 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
УРА!!! Свершилось! Я сделала холодный свекольный суп. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Готовила суп холодный первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп холодный.
Большое тебе спасибо, katarina74, за такие простые, но аппетитные блюда.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Katarina74, отличный рецепт супа холодного, все ингредиенты любимые.