Холодный суп гаспачо
Фотография готового блюда холодного супа гаспачо
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер
Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт холодного супа, быстрый суп, рецепт европейской кухни.
Готовим холодный суп гаспачо
Ингредиенты на четыре порции
- Белый хлеб 3 куска
- Чеснок 1 зубчик
- Хересный уксус 1 столовая ложка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Помидоры 6 шт.
- Красный перец чили 1 шт.
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соус табаско по вкусу
Шаги приготовления
-
Срежьте корку с ломтиков хлеба. Крупно нарежьте чеснок. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте. Очистите от семян и нарежьте сладкий и горький перец.
-
Смешайте в блендере хлеб, чеснок и уксус. Не выключая блендер, медленно влейте масло. Затем добавьте помидоры, сладкий перец и чили. Хорошо все перемешайте до однородности.
-
Не выключая блендер, медленно добавьте 500 мл ледяной воды (следите за густотой супа). Посолите и поперчите по вкусу.
Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Кукла, спасибо за рецепт холодного супа гаспачо!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за рецепт, готовила холодный суп гаспачо на день рождения сестры
Всем понравилось
Кукла здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без холодного супа гаспачо я не знаю)
Спасибо, Кукла!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо!
Отличный рецепт холодного супа гаспачо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Знакомая научила готовить http://receptykulinarov.ru/supy/kholodny-sup/sup-kholodny.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодный суп гаспачо,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вкусняша, вкусняша!!!
Кукла, умничка!
Какой аппетитный рецептик холодного супа гаспачо сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень вкусно и всегда к столу