Холодный суп гаспачо

12 отзывов | 
Рецепт холодного супа гаспачо

Фотография готового блюда холодного супа гаспачо

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Блендер

Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт холодного супа,  быстрый суп,  рецепт европейской кухни.

Готовим холодный суп гаспачо

Ингредиенты на четыре порции

  • Белый хлеб 3 куска
  • Чеснок 1 зубчик
  • Хересный уксус 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Помидоры 6 шт.
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Красный сладкий перец 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соус табаско по вкусу

Шаги приготовления

  1. Срежьте корку с ломтиков хлеба. Крупно нарежьте чеснок. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте. Очистите от семян и нарежьте сладкий и горький перец.

  2. Смешайте в блендере хлеб, чеснок и уксус. Не выключая блендер, медленно влейте масло. Затем добавьте помидоры, сладкий перец и чили. Хорошо все перемешайте до однородности.

  3. Не выключая блендер, медленно добавьте 500 мл ледяной воды (следите за густотой супа). Посолите и поперчите по вкусу.

Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
dina78
dina78

Кукла, спасибо за рецепт холодного супа гаспачо!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

marianna
marianna

Спасибо за рецепт, готовила холодный суп гаспачо на день рождения сестры
Всем понравилось

roraredio
roraredio

Кукла здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без холодного супа гаспачо я не знаю)

Десяткина Лида
Десяткина Лида

Спасибо, Кукла!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

owhera1980
owhera1980

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Алиса Разинкова
Алиса Разинкова

Спасибо!
Отличный рецепт холодного супа гаспачо!

Женя Караченцева
Женя Караченцева

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

eprofa
eprofa

Знакомая научила готовить http://receptykulinarov.ru/supy/kholodny-sup/sup-kholodny.

Кира Трафименко
Кира Трафименко

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодный суп гаспачо,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

lutrica1980
lutrica1980

Вкусняша, вкусняша!!!

miroslava
miroslava

Кукла, умничка!
Какой аппетитный рецептик холодного супа гаспачо сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

kristina80
kristina80

Очень вкусно и всегда к столу

Похожие рецепты