Холодный огуречный суп

anggi

Фотография готового блюда холодного огуречного супа

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 298 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На скорую руку

Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного кабачково-огуречный суп. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы все равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте.

Метки: простой рецепт холодного супа, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, куриный суп

Готовим холодный огуречный суп

Ингредиенты на четыре порции

Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..)
Сметана — 250 г (Густая.)
Куриный бульон — 2 стак. (Можете развести в кипятке один-два кубика куриного бульона.)
Чеснок — 1 Зубчик
Пучок свежей мяты — 1 шт.
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Шаги приготовления

Огурец почистите от кожуры, порежьте кольцами и выберите семечки.
Добавьте в чашку к огурцам сметаны, куриного бульона, нарубленного мелко чеснока. Посолите, поперчите.
Взбейте миксером или блендером все ингредиенты.
Готовый холодный огуречный суп подавайте, украсив веточками мяты.

Огурцы насыщенны полезными свойствами! Особенно, в сыром виде. Поэтому чтобы вдоволь насытиться всеми полезными компонентами огурцов, кушайте холодный огуречный суп. Огурцы так же способствуют похудению. Согласна, в сочетании с густой сметаной, трудно верить в то, что этот суп поможет похудеть. Но вы можете заменить сметану нежирными сливками, или маложирной сметаной, и тогда все получится. Огурцы на 95% состоят из воды, чистой, структурированной. Они прекрасно очищают организм и выводят токсины. Не отказывайте себе в таком полезном и вкусном блюде. Пошаговый рецепт холодного огуречного супа я подготовила для своих близких, живущих заграницей, но решила поделиться им и с вами. Приятного аппетита.

Недавно пробовала холодный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Опря Лиля

Я теперь просто обязана приготовить холодный огуречный суп

chemodanova_97

Очень популярно все расписано. Спасибо.

vilchenko_77

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

incedelse1983

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю холодный огуречный суп!!!
Еще раз спасибо!!!

pichueva_91

Для холодного огуречного супа вроде не сложно, можно попробовать.

ithugac

Довольна холодным огуречным супом с лососем. Обязательно попробуйте.

prozorova_86

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы холодный огуречный суп готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Олеся Бабушкина

Anggi!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tengurori

Отлично, холодный огуречный суп — супер, понравилось всем!

plyuschenko_90

Рецептик холодного огуречного супа прямо специально для меня.