Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного кабачково-огуречный суп. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот холодный крем-суп из огурцов и спаржи может стать настоящим украшением летнего стола.
Метки: простой рецепт холодного супа, крем суп, рецепт европейской кухни.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать кусочками. Спаржу вымыть и варить в течение 20 минут.
Зелень вымыть и обсушить полотенцем, чеснок очистить. С помощью блендера измельчить зелень, чеснок и подготовленные овощи.
Добавить сметану, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Снова взбить.
Охладить суп в холодильнике, при подаче украсить кружками огурцов и побегами спаржи.
Недавно пробовала холодный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, будем тренироваться:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Искала холодный огуречный крем-суп, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Некоторое время назад готовила холодный огуречный крем-суп-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Супер!
у меня нет слов .
Вспомнила, еще готовила холодный огуречный суп с лососем. Вкусняшка.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, snezhanna
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Надо попробовать приготовить холодный огуречный крем-суп
Очень вкусно и главное просто.
холодный огуречный крем-суп получается ням-ням.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о холодном огуречном креме-супе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…