Холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином
Фотография готового блюда холодного арбузного супа с дыней и фруктовым вином
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 4
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Декантер, Нож шефский, Блендер
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт холодного супа, легкие рецепты, вкусный суп, рецепт итальянской кухни.
Готовим холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином
Ингредиенты на четыре порции
- Красное фруктовое вино 1/4 стак.
- Клюквенный сок 1 столовая ложка
- Мякоть арбуза 3 стак.
- Сахар 2 столовые ложки
- Сок лайма 2 столовые ложки
- Мед 1 столовая ложка
- Медовая дыня 1/4 шт.
- Канталупа 1/4 шт.
- Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
Шаги приготовления
-
В миску положить 2 стакана нарезанной кубиками мякоти арбуза, добавить вино, клюквенный сок, сок лайма, сахар и мед. Перемешать и оставьте на 15 минут.
-
Порезать оставшуюся мякоть арбуза небольшими кусочками. Обе дыни очистите от кожицы и порезать небольшими кусочками (должно получиться по 1 стакану мякоти каждой дыни).
-
В блендер перелить арбузную смесь с вином и измельчить до состояния пюре. Вернитуть в миску.
-
Добавить нарезанные дыни, оставшийся арбуз и мяту. Перемешать и охладить.
Недавно пробовала холодный овсяный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вчера был день холодного арбузного супа с дыней и фруктовым вином.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином. Вот я ему и приготовлю.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Вот это ДААААА!!!
Eraterore, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт холодного арбузного супа с дыней и фруктовым вином.
Мне очень понравился рецептик супа холодного, хочу поделиться с вами.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином!!!
Еще раз спасибо!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за рецепт!
теперь холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Eraterore, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином конечно на любителя.
Но понравилось.
Eraterore, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.