Гречневые блинчики к меду

10 отзывов | 
Рецепт гречневых блинчиков к меду

Фотография готового блюда гречневых блинчиков к меду

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить блины посмотрите рецепт блинчиков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Получаются нежным и рассыпчатыми.

Метки:   простой рецепт блинов,  дрожжевые блины,  рецепт русской кухни.

Готовим гречневые блинчики к меду

Ингредиенты на пять порций

  • гречневая мука - 4 ст.л.
  • пшеничная мука - 2 ст.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • подсолнечное масло - 5 ст.л.
  • молоко - ½
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - 3 щепотки

Шаги приготовления

  1. В миску налить 350 мл теплой воды, добавить дрожжи - по серединке, соль и сахар - по краям (чтобы они не соединялись друг с другом). Оставить на несколько минут, чтобы поднялись дрожжи.

  2. Просеять пшеничную муку, смешать с гречневой и соединить все компоненты (насыпать муку столовой ложкой с бугром). Размешать, чтобы не было комочков, накрыть полотенцем (можно сверху положить пленку, чтобы не прилипло) и оставить в теплом месте, пока не поднимется (примерно 1 час).

    гречневые блинчики к меду
  3. Яйца разболтать, добавить растительное масло и полстакана горячего молока или сливок, добавить к тесту и все перемешать. Консистенция должна быть немного гуще, чем на обычные блины.

    гречневые блинчики к меду
  4. Подождать, пока немного поднимется (10-15 минут), и выпекать на хорошо прогретой сковороде. Делать их не очень большими (примерно 15 см.), чтобы легче было их переворачивать. Подавать с медом. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

    гречневые блинчики к меду

Недавно пробовала блины гречневые тонкие. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
alesya
alesya

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо valentina75 за отличные и простые рецепты!

alonenerd
alonenerd

Круто

yistin2001
yistin2001

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

enasil1993
enasil1993

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

enenof
enenof

Valentina75, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Аборкина Томара
Аборкина Томара

А меня удивил рецепт блинов. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

idsanton
idsanton

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Анастасия Клименченко
Анастасия Клименченко

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вкусные блины превзойдет все ожидания.

erendeda2002
erendeda2002

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Моцак Зинка
Моцак Зинка

Я хочу приготовить блинчики на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Похожие рецепты