Французская булочка
Фотография готового блюда французской булочки
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 572 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На природу, На полдник
Если нравится готовить булочки посмотрите рецепт сливочных булочек с изюмом и корицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Французская булочка это изумительно вкусная, необычно воздушная и ароматная выпечка. Готовить ее совсем несложно, даже если вы на "вы" с тестом. Самая простая французская булочка, но такая вкусная.
Метки: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, рецепт французской кухни.
Готовим французскую булочку
Ингредиенты на восемь порций
- Мука пшеничная — 500 г
- Дрожжи сухие — 2 ч.л.
- Вода — 250 мл
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
Шаги приготовления
-
Чтобы замесить тесто на булочки, мы воспользуемся хлебопечкой. Загружаем все ингредиенты и включаем режим "Дрожжевое тесто". Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем.
-
Если хлебопечки нет, то замесите тесто руками, смешав в миске все ингредиенты, и хорошо вымесите тесто, затем оставьте подниматься. Через 1,5-2 часа оно будет готово.
-
Стол посыпаем немного мукой и выкладываем тесто. Делаем небольшие шарики весом 70-100 г и слегка раскатываем их в лепешку.
-
Заворачиваем лепешку в плотный рулет.
-
Получилась овальная булочка. То же самое делаем с каждым шариком теста. Формируем булочки и слегка присыпаем сверху мукой.
-
Складываем булочки, швом вниз на противень, застеленный пергаментом. Острым ножом делаем легкие надрезы на булочках и накрываем их полотенцем. Оставляем в тишине на 30 минут.
-
Потом отправляем наши будущие булочки в разогретую до 220-230 градусов духовку на 20-25 минут.
-
Даем немного времени, чтобы готовые булочки остыли, и наслаждаемся невероятным ароматом и вкусом свежей выпечки.
Французские мучные изделия известны по всему миру. Ведь как можно устоять перед большим количеством ароматной, необычайно вкусной выпечкой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить французскую булочку. Готовить ее несложно, а результат великолепный. Воздушная внутри, с ароматной корочкой снаружи, французская булочка станет частым гостем на вашем столе.
Недавно пробовала булочки с сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик французской булочки
Готовила французскую булочку много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, французская булочка сказка!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Можете прокомментировать закуску французскую?
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за удивительные рецепты!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Деркач
Спасибо!
Все здорово получилось!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как французская булочка у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Мои гости требовали добавки)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
А как же мне хочется уже приготовить.