Чизкейк с изюмом

17 отзывов | 
Рецепт чизкейка с изюмом

Фотография готового блюда чизкейка с изюмом

  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 618 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сеялка для муки, Скалка

Если нравится готовить чизкейки посмотрите рецепт чизкейка со сгущенкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт чизкейков

Готовим чизкейк с изюмом

Ингредиенты на восемь порций

  • Пшеничная мука 230 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахарная пудра 325 г
  • Пекарский порошок 2 ч.л.
  • Кварк 750 г
  • Сметана 250 г
  • Лимонная цедра 2 столовые ложки
  • Ванильная эссенция 1 ч.л.
  • Кукурузная мука 60 г
  • Изюм 125 г
  • Миндаль 75 г

Шаги приготовления

  1. Просейте 225 грамм муки и соедините со сливочным маслом, 1 яйцом, сахаром, 1 чайную ложку пекарного порошка и замесите тесто. Заверните тесто в пленку и охлаждайте в течение 30 минут.

  2. Разогрейте духовку до 190 градусов. Соедините ингредиенты для начинки - кварк, сметану, сахарную пудру, яйца, цедру лимона, изюм, кукурузную муку, пшеничную муку и пекарный порошок. Мешайте до получения однородной массы.

  3. Достаньте тесто из холодильника, раскатайте на присыпанной мукой поверхности и выложите в форму. Выпекайте в духовке 15 минут.

  4. Вылейте начинку на готовый корж, посыпьте сверху миндальной стружкой. Запекайте в духовке 1 час. Выключите духовку и оставьте в ней чизкейк охлаждаться.

Недавно пробовала чизкейк в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Порошкова Ника
Порошкова Ника

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю чизкейк с изюмом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

smetankina_85
smetankina_85

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

vita
vita

Спасибо, замечательный рецептик, чизкейк с изюмом класс!

lena
lena

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

yarina
yarina

Хороший сайт, зайду еще.

arina
arina

Вот вам еще интересный рецептик чизкейка три шоколада receptykulinarov.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-tri-shokolada. Очень довольна.

nadya
nadya

Буду смело готовить чизкейк с изюмом на праздники!

ichurd
ichurd

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Тишкова Саша
Тишкова Саша

Спасибо, myeri88!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

emiel1996
emiel1996

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чизкейка с изюмом!!!

rongengou1974
rongengou1974

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

lidiya
lidiya

Myeri88…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чизкейк с изюмом на его работу, чтобы всем похвастаться.

Юлия Саченко
Юлия Саченко

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Лазарева Анна
Лазарева Анна

Просто фантастика!!!
наконец чизкейк с изюмом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, myeri88!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Севрюкова Ярослава
Севрюкова Ярослава

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с чизкейком с изюмом!

rango
rango

Myeri88, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

probylova_84
probylova_84

Готовится элементарно)

Похожие рецепты

Чизкейк по-японски
Чизкейк