Если нравится готовить чизкейки посмотрите рецепт чизкейка со сливой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусный рецепт! Наши пользователи готовили этот чизкейк уже много раз и всем рекомендуют. Даже не сомневайтесь, получится вкусно!
Метки: несложный рецепт чизкейков
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. Добавить разогретое до комнатной температуры сливочное масло и взбить до однородности. Выложить получившуюся массу на дно и по бокам разъемной формы диаметром 22 см, утрамбовать руками и поставить в холодильник на 30 мин
Взбить венчиком или миксером творог с цедрой и сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
Поставить форму на противень, аккуратно перелить в нее начинку. Поместить в разогретую до 160С духовку на 1 ч. Дать полностью остыть в духовке с открытой дверцей.
Приготовить крем. В небольшой миске смешать масло, сахар, лимонную цедру и сок. Вбить яйцо, перемешать.
Поставить миску на кастрюлю со слабо кипящей водой и готовить, постоянно помешивая, 20 мин Готовый крем должен держаться на внешней стороне ложки. Снять с огня, накрыть и дать остыть до комнатной температуры.
Выложить крем на чизкейк и поставить в холодильник минимум на 3 ч.
Недавно пробовала домашний чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Боча, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Есть новый рецепт лимонного чизкейка с маком.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Боча, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лимонного чизкейка.
Рецепт интересный.
Попробую!