Медовый чизкейк с клюквой
Фотография готового блюда медового чизкейка с клюквой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 760 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить чизкейки посмотрите рецепт чизкейка в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Зима время, богатое на шикарные сезонные продукты, такие как клюква, айва, фейхоа. И нужно почаще добавлять их в свой рацион. Предлагаю рецепт праздничного чизкейка с основой из печенья, начинкой из творога и клюквенным соусом.
Готовим медовый чизкейк с клюквой
Ингредиенты на восемь порций
- печенье - 350 г
- сливочное масло - 150 г
- мед - 2 ст.л.
- творог - 500 г
- сметана 20% - 250 г
- мед - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- ванилин - 1 пакет
- клюква - 400 г
- мед - 80 г
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- лимоны - 1 шт.
- ванилин - 1 пакет
Шаги приготовления
-
Основа. Растопить масло с медом. Печенье измельчить в мелкую крошку. Смешать все в однородную массу.
-
Выложить в разъемную форму (у меня 22 см). Утрамбовать очень хорошо. Я использую для этого картофелемялку. Поставить пока в холодильник.
-
Духовку разогреть до 175 С. В комбайн сложить: яйца, творог, сметану, ваниль, мед. Прокрутить в однородную массу.
-
Перелить начинку на основу, поставить в духовку на 1 час. Пирог не вынимать из формы и остудить до комнатной температуры. Убрать в холодильник часа на 3 минимум.
-
Соус. Ингредиенты для соуса сложить в сотейник, довести до кипения, варить 10-15 минут. Снять с огня, остудить.
-
Подавать чизкейк с соусом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала ленивый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
У девочек встречала похожие рецепты: чизкейк.
Рецептик медового чизкейка с клюквой прямо специально для меня.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо Порошкова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Порошкова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сегодня буду готовить!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит медовый чизкейк с клюквой
спасибо за рецепт…
Порошкова, огромное спасибо за медовый чизкейк с клюквой!
Получилось с первого раза.