Клубничный летний кекс

8 отзывов | 
Рецепт клубничного летнего кекса

Фотография готового блюда клубничного летнего кекса

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт кекса домашнего. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Для этого нам потребуется свежая клубника и тортовая мука. Нет тортовой не печалимся делаем с обычной. Форма желательно высокая, съемная, кекс хорошо при выпечке поднимается. У меня форма 23 см.

Метки:   простой рецепт кексов,  классические рецепты,  кексы на молоке,  рецепт американской кухни.

Готовим клубничный летний кекс

Ингредиенты на одна порция

  • масло сливочное - 85 г
  • мука - 1 ½ стак.
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сахар - 1 стак.
  • яйца куриные крупные - 1 шт.
  • молоко - ½ стак.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • клубника - 450 г

Шаги приготовления

  1. Разогреть духовку до 180 г Форму смазать сливочным маслом, застелить бумагой для выпечки.

  2. Смешать тортовую или обычную муку солью и разрыхлителем в отдельной емкости. Клубнику очистить и порезать на половинки, крупную на четверть.

    клубничный летний кекс
  3. Взбить масло с сахаром до мягкого состояния, примерно 3 мин Добавить яйцо, молоко и ванилин. Перемешать все с мукой.

    клубничный летний кекс
  4. Перелить в форму. Клубнику выложить поверх теста. Присыпать сахаром 2 стол. л, желательно крупным. Поставить в духовку на 10 мин Затем снизить тем-ру до 160 гр и готовить еще 50 мин

    клубничный летний кекс
  5. Достанем из духовки дать остыть. Разрезать на порции и подаем с взбитыми сливками или мороженым.

    клубничный летний кекс
  6. Приятного аппетита.

    клубничный летний кекс

Недавно пробовала кекс с кэробом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
parisedi1973
parisedi1973

Сейчас пойду готовить)))

roraredio
roraredio

Буду к вам заходить чаще.

galya81
galya81

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

enasil1993
enasil1993

Иду пробовать…

Людочка Лёгенькая
Людочка Лёгенькая

Делаю клубничный летний кекс который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Яросова Полли
Яросова Полли

В восторге от receptykulinarov.ru/vypechka/keksy/myasnoi-keks, очень вкусно и просто!

Василиса Малов
Василиса Малов

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кристина.

hithes
hithes

Доброго!
Сегодня приготовила клубничный летний кекс по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Похожие рецепты