Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт кекса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вот такой кекс можно частенько сделать к чаю, это отличный вариант для повседневного угощения. Он мягкий и нежный внутри, с приятной кислинкой. Рассказываю, как приготовить кекс домашний.
Метки: простой рецепт кексов, легкие рецепты, домашние рецепты, лимонные кексы
В чашу миксера выложите мягкое сливочное масло, к нему добавьте сливочный сыр, сахар и хорошенько все перемешайте.
Вбивайте по одному куриные яйца, добавьте разрыхлитель, щепотку соли и понемногу вводите пшеничную муку.
Вымойте лимоны и добавьте в тесто сок 4 штук, а цедру одного. Все перемешайте и переложите в форму для выпечки кекса.
Разогрейте духовку до 160-170 градусов, выпекайте кекс 60 минут, а затем еще оставьте его в форме на 10-15 минут, чтобы кекс хорошо остыл.
В другой миске смешайте сок одного лимона с сахарной пудрой. Переложите кекс из формы на тарелку и полейте приготовленной глазурью.
Кекс готовится на основе сливочного сыра, поэтому он очень нежный внутри. Приятную кислинку ему дают лимоны, которые можно заменить апельсинами. Готовый кекс перед подачей нужно остудить. Вы можете сделать еще глазурь или пропитать кекс фруктовым сиропом.
Недавно пробовала кекс апельсиновый. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Alesya93, рецепт замечательный, спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Ухтышка какой рецепт кекса домашнего!!!!!!!
слюни текут рекой
Вот ещё нашла мясной кекс.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сделала по вашему рецепту кекс домашний, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень давно приметила этот рецептик кекса домашнего.
Получилось просто чудесно!
alesya93 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))