Простой домашний хлеб
Фотография готового блюда простого домашнего хлеба
- Время приготовления: 2 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт домашнего хлеба с оливками и чесноком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю рецепт самого простого домашнего хлеба. Готовится очень легко и без особых навыков. Я беру муку второго сорта, хлеб из нее получается не таким белым и более полезным. Получается рыхлый, пушистый, воздушный и очень вкусный хлеб.!
Метки: простой рецепт хлеба, домашние рецепты, простые рецепты
Готовим простой домашний хлеб
Ингредиенты на одна порция
- вода - 5 л
- дрожжи свежие - 50 г
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- мука - 1 кг
Шаги приготовления
-
Дрожжи, соль и сахар залить теплой водой, хорошо перемешать и накрыть салфеткой. Оставить на 5 минут, пока не начнет все шипеть и не появится пена на поверхности.
-
Затем добавить масло. Постепенно подсыпая муку, замешиваем тесто. Мука бывает разная, поэтому нужно смотреть, чтобы не переборщить. Тесто не должно быть сильно крутым, а оставаться эластичным и мягким.
-
Положить тесто в миску и накрыть влажным полотенцем. Поставить в теплой место на час, тесто должно подойти в несколько раз.
-
Затем еще раз на столе хорошо помесить тесто. Должны выйти все дрожжевые газы, которые в нем. Взять форму, присыпать ее мукой и положить в нее тесто. Оставить на полчаса для того, чтобы тесто еще раз поднялось.
-
Когда тесто подымется, отправить его в духовку на 50-60 минут при температуре 180С. Хлеб вынуть из формы, накрыть полотенцем и оставить отдыхать.
Недавно пробовала домашний хлеб на сметане в хлебопечке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Журавская за отличные и простые рецепты!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Сейчас пойду готовить)))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
В восторге от бананового хлеба, очень вкусно и просто!
А я делала простой домашний хлеб строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Первый раз в жизни решилась на простой домашний хлеб и не получилось(((
Так обидно!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик простого домашнего хлеба в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт простого домашнего хлеба!
Журавская, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!