Маффины шоколадные нежные
Фотография готового блюда маффинов шоколадных нежных
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 14
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маффинов посмотрите рецепт простых шоколадных маффинов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусные и нежные домашние шоколадные маффины на молоке. Для приготовления вам понадобятся: мука, яйца, сахар, какао, молоко, сливочное масло
Готовим маффинов шоколадных нежных
Ингредиенты на четырнадцать порций
- Мука пшеничная - 200-250 г
- Сахар - 150 г
- Сливочное масло - 150 г
- Молоко - 100 мл
- Какао-порошок - 40 г
- Яйцо - 2 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды)
Шаги приготовления
-
Шоколадные маффины - вкуснейший десерт, который приготовить легко и быстро. Особенно этот вариант удобен тогда, когда надо срочно что-то приготовить к чаю. Маффины получаются нежными, попробуйте.
-
В кастрюльку высыпаю какао-порошок, сахар, кладу масло и наливаю молоко. Ставлю на огонь и довожу до кипения, периодически помешивая. Убираю с плиты, остужаю до теплого состояния.
-
В теплую смесь ввожу яйца, размешиваю венчиком или ложкой.
-
Добавляю разрыхлитель и постепенно ввожу муку, перемешиваю ложкой (или вилкой).
-
Получится тесто средней густоты.
-
Раскладываю тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Ставлю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут, до сухой шпажки, ориентируйтесь на свою духовку.
-
Достаем нежные шоколадные маффины из духовки, остужаем, посыпаем сахарной пудрой или украшаем по своему желанию.
Недавно пробовала шоколадных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила маффинов шоколадных нежных-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Как же аппетитно.
Всем привет! Девочки приготовила шоколадных маффинов с ягодами, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо, будем тренироваться:)
Делала маффинов шоколадных нежных уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Первый раз делала маффинов шоколадных нежных.
получилось то, что нужно!
Сегодня приготовила маффинов шоколадных нежных,очень вкусно!
gala80 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Готовила маффинов шоколадных нежных Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маффинов шоколадных нежных к домашнему празднику.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, маффины шоколадные нежные сказка!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Как здорово!:)
Спасибо большое, gala80