Шоколадные маффины с шоколадными каплями
Фотография готового блюда шоколадных маффинов с шоколадными каплями
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маффинов посмотрите рецепт маффинов шоколадных нежных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт маффинов, шоколадные маффины, маффины на кефире
Готовим шоколадных маффинов с шоколадными каплями
Ингредиенты на одна порция
Тесто:
- Кефир - 100 мл
- Мука пшеничная - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл
- Шоколад черный - 50 г
Дополнительные:
- Шоколадные капли - 30 г
Шаги приготовления
-
Шокоголики, присоединяйтесь! Сегодня печем вкусные и, простите за тавтологию, шоколадно-шоколадные маффины!:-)
-
Шоколад для них советую брать хороший, черный, с содержанием какао не менее 60%. Вместо шоколадных капель можно использовать шоколад, нарубленный на кусочки.
-
Для приготовления шоколадных маффинов с шоколадными каплями подготовим продукты по списку.
-
Яйцо растираем с сахаром и солью добела (можно взбить). Шоколад растапливаем на паровой бане.
-
Соединяем обе смеси, хорошо перемешиваем.
-
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и опять хорошо перемешиваем.
-
Добавим кефир, перемешаем. Тесто получится достаточно тугое, густое.
-
Добавим в тесто шоколадные капли, хорошо перемешаем.
-
Выкладываем тесто в формочки, заполняя на 2/3. У меня получилось 6 стандартных маффинов и 2 в бумажных формочках. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Проверка на сухую лучину обязательна.
-
Шоколадные маффины с шоколадными каплями готовы. Остужаем на решетке.
-
Приятного чаепития, шокоманы!:-)
Недавно пробовала простых шоколадных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Katarina77, очень интересный вариант шоколадных маффинов с шоколадными каплями.:)
Katarina77,:) очень аппетитное фото шоколадных маффинов с шоколадными каплями
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень понравился рецепт шоколадных маффинов с ягодами, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Замечательный рецепт, шоколадные маффины с шоколадными каплями получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Буду смело готовить шоколадных маффинов с шоколадными каплями на праздники!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень вкусный рецепт шоколадных маффинов с шоколадными каплями, буду рада воспользоваться рецептом.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо, замечательный рецептик, шоколадные маффины с шоколадными каплями класс!
Сейчас буду готовить шоколадных маффинов с шоколадными каплями по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадных маффинов с шоколадными каплями сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадных маффинов с шоколадными каплями съели за один присест!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!