Шоколадные маффины с ягодами
Фотография готового блюда шоколадных маффинов с ягодами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Порционная ложка, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Если нравится готовить маффинов посмотрите рецепт маффинов шоколадных нежных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт маффинов, красивые рецепты, шоколадные маффины, рецепт американской кухни.
Готовим шоколадных маффинов с ягодами
Ингредиенты на восемь порций
- Пшеничная мука 240 г
- Какао 3 ч.л.
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло 100 мл
- Молоко 200 мл
- Ванилин на кончике ножа
- Соль щепотка
- Свежие ягоды 110 г
Шаги приготовления
-
Аккуратно перемешать яйцо с молоком и растительным маслом. Не взбивать.
-
В глубокой миске смешать муку, разрыхлитель, какао, сахар, соль, ванилин. Очень тщательно перемешать.
-
Влить яично-молочную смесь в миску с мукой. Перемешать ложкой, не разбивая комочков. Не нужно тщательно перемешивать.
-
Добавить ягоды, можно обойтись и без них, тогда маффины будут просто шоколадные. Можно добавить шоколадную крошку или жидкий ароматизатор на (первой стадии).
-
Выложить по формочкам. Можно использовать силиконовые, в которые вложить листочки бумаги для выпечки или специальные бумажные формочки.
-
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов. В больших формочках маффины пропекались за 23 минуты. Периодически проверяйте готовность зубочисткой.
-
После выпекания формочки необходимо выложить на решетку и дать немного остыть.
Теплые маффины вкуснее!
Недавно пробовала простых шоколадных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Шоколадные маффины с ягодами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вечная классика, как миндально-шоколадные маффины, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадных маффинов с ягодами
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!