Омлетные маффины
Фотография готового блюда омлетных маффинов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 747 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Сытный завтрак
Если нравится готовить маффинов посмотрите рецепт маффинов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Делали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного другой вариант.
Готовим омлетных маффинов
Ингредиенты на три порции
- Сметана — 30 г
- Сыр Чеддар — 60 г
- Молоко — 120 мл
- Яйцо — 6 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Итальянские сосиски — 2 шт.
- Зелёный лук, перо — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Нарежьте мелкими кубиками перец. Лук нашинкуйте по диагонали. Из сосисок достаньте начинку или сразу купите фарш.
-
2. Потом на разогретом масле обжарьте фарш в течение 6 минут, помешивая. Затем добавьте к нему белую часть лука, болгарский перец и соль. Готовьте еще 4 минуты.
-
3. В это же время смешайте яйца с молоком, солью, перцем и половиной натертого сыра.
-
4. Затем формочки для маффинов смажьте маслом. Далее выложите фарш со сковороды. Влейте яичную смесь. Сверху насыпьте сыр.
-
5. Запекайте изделия 20 минут в духовке при 190 градусах.
-
6. Подавайте маффины со сметаной и зеленым луком. Сытного вам завтрака!
Запишите себе в кулинарную книгу, как приготовить омлетные маффины, которые порадуют вашу семью на завтрак не раз. Не бойтесь пробовать что-то убирать из состава или добавлять, оставьте лишь смесь сыра, молока и яиц за основу. Только учтите, что это блюдо готовится не быстро, так что встаньте сутра на 15 минут раньше, чтобы все успеть.
Недавно пробовала маффинов из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла омлетных маффинов. Вот я ему и приготовлю.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить омлетных маффинов
Дрофа, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от омлетных маффинов!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Нашла в закладках рецепт маффинов без яиц - обязательно надо попробовать.
Все понятно и наглядно в рецепте омлетных маффинов.
Готовить с Дрофа одно удовольствие!
Готовила омлетных маффинов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить омлетных маффинов - очень вкусно!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо, Дрофа, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Приготовила омлетных маффинов на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!