Вишневый пирог

Ингредиенты на четыре порции

• мука 250 г
• сахар 20 г
• разрыхлитель теста 1 ч.л.
• соль щепотка
• растительное масло 50 мл
• вода 3-5 ст.л.
• вишня 200 г
• сахар 100 г
• крахмал кукурузный 3 ст.л.
• миндаль 50 г
• сахар 30 г
• мука 20 г
• растительное масло 20 г

Шаги приготовления

1. Для основы смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль, добавьте масло, по 1 ст. л. добавляйте воду, пока не замесите тесто. Распределите тесто по дну формы, застеленной бумагой для выпечки. Вишню перемешайте с сахаром и крахмалом. Замороженную вишню предварительно размораживать не требуется. Выложите начинку на тесто.

2. Для посыпки измельчите орехи в крошку, добавьте сахар, муку и растительное масло, перемешайте до однородности и равномерно распределите по вишневой начинке.

3. Выпекайте пирог при 180 С около 40 минут.

   

4.