Пирожное сникерс с малиной

Ингредиенты на одна порция

• мука - 1 шт.
• сахарная пудра - 2 ст.л.
• сахар - ¼ г
• соль - 1 щепотка
• яйцо - 1 шт.
• масло сливочное - 300 г
• арахис - 1 стак.
• шоколад горький - 200 г
• яичные желтки - 1 шт.
• малина замороженная - по вкусу
• глазурь - по вкусу
• карамель - по вкусу

Шаги приготовления

1. В чашке миксера смешать муку, сахарную пудру, сахар, соль. Добавить холодное масло и смешивать до образования крошки.

2. Ввести желток и смешивать до образования теста.

   

3. .

   

4. Дно формы застилаем бумагой. Равномерно распределить тесто и поставить в морозильник на 20-30 минут.

   

5. Нагреть духовку до 175 градусов. Выпекать 15 минут или до золотистого цвета, остудить.

   

6. Арахис обжарить и мелко нарезать. Варенную сгущенку смешиваем с сливочным маслом и арахисом.

   

7. .

   

8. Шоколад растопить с сливочным маслом в микроволновой печи или водяной бане. В разъемной форме собираем будущие пирожные. На основу выкладываем начинку, в нее вставляем произвольно малину.

   

9. .

   

10. Ставим в холодильник чтобы застыла на 1 - 2 часа. Достаем, заливаем шоколадной глазурью и ставим в холодильник, чтобы застыло.

    

11. Порезать фундук на мелкие кусочки. Растопить сахар в сковороде до янтарного цвета, ввести орехи и размешать, чтобы карамель покрыла каждый орешек. Бумагу смазать растительным маслом и выложить орехи в карамели.

    

12. .

    

13. ...