Заливная шарлотка с луком
Фотография готового блюда заливной шарлотки с луком
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шарлотку посмотрите рецепт цитрусовой шарлотки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами.
Метки: простой рецепт шарлотки, простая шарлотка, рецепт русской кухни.
Готовим заливную шарлотку с луком
Ингредиенты на восемь порций
- Сметана — 300 г
- Мука — 300 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яйцо — 6 шт.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
4 яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте.
-
Лук промойте и обсушите. Затем мелко нашинкуйте его. Добавьте соль по вкусу.
-
Сделайте начинку, перемешав яйца с луком и перцем.
-
Займитесь тестом. Перемешайте сметану с солью и сахаром.
-
В отдельной тарелке взбейте 2 яйца, а в другой растопите масло.
-
Добавьте в тесто масло с яйцами. Тщательно перемешайте.
-
Просейте в массу муку с разрыхлителем. Замешайте густое тесто.
-
Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в нее 2/3 теста.
-
Затем выложите луковую начинку и влейте остальное тесто.
-
Запекайте шарлотку при 200 градусах в течение 35 минут. Приятного аппетита!
Например, я предлагаю вам узнать, как приготовить заливную шарлотку с луком. Выпечка получается нежной и мягкой. Тесто просто тает во рту! Возьмите его состав на заметку, попробуйте с другими дополнениями (с капустой или картошкой, например). Рецепт довольно простой и должен получиться у вас с первой попытки.
Недавно пробовала шарлотку из яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Yeleonora93, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Я с дочкой делаем заливную шарлотку с луком. Довольно вкусно выходит :)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я заливную шарлотку с луком готовить...
Кто-нибудь готовил капустную шарлотку?
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит заливную шарлотку с луком.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yeleonora93 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
А что вы нашли в заливной шарлотке с луком??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень давно приметила этот рецептик заливной шарлотки с луком.
Получилось просто чудесно!
yeleonora93 спасибо Вам большое за этот рецепт!