Медовые сырники с малиновым морсом и двумя соусами

Ингредиенты на шесть порций

• творог
• сметана
• яйцо
• мука
• мёд
• грецкие орехи (очищенные)
• масло растительное
• масло сливочное
• малина
• вода
• сахар
• молоко сгущенное
• корица

Шаги приготовления

1. Смешиваем творог, яйцо, мед и сметану. Добавляем небольшое количество муки и измельченные грецкие орехи. Перемешиваем.

2. 2. Делаем два соуса. Смешиваем сметану со сгущенным молоком. Смешиваем сметану с медом и корицей.

   

3. 3. Делаем морс. Доводим воду до кипения и добавляем сахар. Помещаем малину в сахарный сироп. Доводим до кипения. Взбиваем морс блендером.

   

4. 4. Формируем сырники из творожной массы. Панируем в муке. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного и сливочного масел.

   

5. 5. Выкладываем сырники на тарелку. Посыпаем корицей. Добавляем два соуса. Украшаем малиной и грецкими орехами. Подаем с морсом. Приятного аппетита!