Пресное тесто на кефире
Фотография готового блюда пресного теста на кефире
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 361 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Если нравится готовить тесто посмотрите рецепт пресного теста на кефире для пирожков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Для всех любителей домашней выпечки представляю очень простой, быстрый и удобный вариант, как приготовить пресное тесто на кефире. Оно получается воздушное, мягкое и с ним приятно работать.
Готовим пресное тесто на кефире
Ингредиенты на одна порция
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир — 1 стак.
- Маргарин или сливочное — 200 г
- Мука — 600-650 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 3/4 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
2. Яйца взбейте с сахаром и солью. Соду добавьте в кефир и перемешайте. Сливочное масло или маргарин растопите.
-
3. Соедините все жидкие ингредиенты в глубокой мисочке и перемешайте до однородности. Небольшими порциями вводите просеянную муку.
-
4. Важно не переборщить с мукой и хорошо размять тесто, чтобы оно было гладким и мягким. После замеса уберите его в холодильник на 15-20 минут, после чего можно приступать непосредственно к выпечке.
Это классное сдобное тесто станет чудесной основой для несладкой выпечки: пирогов, пирожков и т. д. На сам процесс замеса у вас уйдет не более 15 минут, столько же потребуется тесту, чтобы "отдохнуть" в холодильнике. Разве не здорово? Занятые хозяйки наверняка оценят этот рецепт.
Недавно пробовала тесто для булочек на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
АААААА как вкусно глядя на пресное тесто на кефире слюнки потекли ручьем!!:D
Duadut — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пресное тесто на кефире будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Приготовила пресное тесто на кефире!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Готовила по рецепту бездрожжевого теста для пирожков на кефире, тоже замечательно получается.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пресное тесто на кефире первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Duadut, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог