Нежный торт к 8-му марта

8 отзывов | 
Рецепт нежного торта к 8-му марта

Фотография готового блюда нежного торта к 8-му марта

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 276 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить торты посмотрите рецепт торта с вареньем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Торты без повода пеку редко, 8-го марта у нас двойное торжество. День Рождения дорогой мамы - большой праздник для каждого человека. Как известно, лучший подарок - это подарок сделаный своими руками. Ведь мы готовим для того, чтобы сделать счастливыми тех, кто ест приготовленное нами. А теперь вернемся к рецепту. Бисквит воздушный, крем имеет нежный вкус. Торт прост в приготовлении, залит французской шоколадной глазурью на основе желатина. Пару слов о конфетах. В их состав входят вафли, которые делают нежными и хрустящими. И в качестве финального штриха торт украсила измельченными орехами. Дорогие кулинарочки, с наступающим праздником вас! Желаю счастья и любви они дороже всех подарков. И пусть все сбудутся мечты, в прекрасный день 8 марта!

Метки:   простой рецепт тортов,  торты со сметаной,  торты со сгущенкой,  легкие торты

Готовим нежный торт к 8-му марта

Ингредиенты на одна порция

  • сливки 33-35% - 300
  • вода - 90 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • вафля - 160 г
  • сахар ванильный - 10 г
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • сахар - 110 г
  • сахар - 200 г
  • сливки 15% - 75 мл
  • сметана - 200 г
  • молоко - 3 ст.л.
  • загуститель для сливок - 1 пакет
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • какао-порошок - 50 г
  • молоко сгущенное - 190
  • желатин - 15 г
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука - 300 г

Шаги приготовления

  1. Бисквит. Яйца взбить с сахаром.

  2. Добавить сгущенное молоко и сметану, взбить до однородной консистенции.

    нежный торт к 8-му марта
  3. Муку просеять с разрыхлителем и какао. Постепенно добавлять в яичную смесь.

    нежный торт к 8-му марта
  4. Тесто разделить на две части. Выпекать поочередно в застеленной пергаментной бумагой и смазанной маслом форме в предварительно разогретой духовке до 180 на протяжении 30 минут. Дать остыть на решетке и разрезать коржи пополам.

    нежный торт к 8-му марта
  5. Выходит 4 коржа.

    нежный торт к 8-му марта
  6. Взбиваем сливки.

    нежный торт к 8-му марта
  7. Добавляем ванильный сахар и загуститель, еще раз взбиваем.

    нежный торт к 8-му марта
  8. Из бумаги для выпечки делаем бортики и чередуя коржи смазываем кремом.

    нежный торт к 8-му марта
  9. Глазурь. Желатин распустить согласно инструкции. Соединить воду с сахаром, какао-порошком и добавить сливки. Довести до кипения но не кипятить. В конце добавить желатин. Залить торт и поставить в холодильник до застывания.

    нежный торт к 8-му марта
  10. Орехи измельчить и украсить крошкой.

    нежный торт к 8-му марта
  11. Конфеты. Вафлю измельчить в крошку.

    нежный торт к 8-му марта
  12. Добавить растопленное сливочное масло, ванильный сахар и молоко. Тщательно перемешать.

    нежный торт к 8-му марта
  13. Сформировать шарики и обвалять в какао. Поставить в холодильник для застывания.

    нежный торт к 8-му марта
  14. Украсить торт.

    нежный торт к 8-му марта

Недавно пробовала линцский торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
efremtseva_89
efremtseva_89

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Кира Лебеднова
Кира Лебеднова

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

polina84
polina84

Это мой самый любимый рецепт торта, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

edinsoure1971
edinsoure1971

Не рецепт, а песня!!!

mayolde
mayolde

Какой замечательный рецепт домашнего торта - яркий, красочный и аппетитный!

Таша Лазарева
Таша Лазарева

Дорогая Евгения!!!
Приготовила торт мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Моцак Зинка
Моцак Зинка

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Соня Остроушко
Соня Остроушко

УРА!!! Свершилось! Я сделала http://receptykulinarov.ru/vypechka/torty/tort-kniga. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Похожие рецепты

Торт Рафаэлло
Торт Twix