Пышный бисквит в мультиварке

mumitist

Фотография готового блюда пышного бисквита в мультиварке

Время приготовления: 110 мин
Порций: 10
Калорий: 480 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол

Если нравится готовить торты посмотрите рецепт итальянского бисквита с виноградом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Если у вас все еще не получается испечь ровный, воздушный и мягкий бисквит, попробуйте сделать это с помощью техники. С ней процесс превратится в настоящее удовольствие. Показываю несложный рецепт.

Метки: простой рецепт тортов, праздничные рецепты, рецепты в мультиварке, бисквитные торты, детские запеканки, торты для детей, торты на кефире, торты в мультиварке

Готовим пышный бисквит в мультиварке

Ингредиенты на десять порций

Яйцо — 5 шт.
Кефир — 2 стак. (можно молоко)
Сахар — 1-1.5 стак.
Мука — 3 стак. (примерно)
Сода — 0.5 ч.л.
Мед — 3-5 ст.л. (по желанию)
Соль — 1 Щепотка

Шаги приготовления

В глубокую мисочку вбейте яйца и всыпьте сахар. Добавьте щепотку соли.
2. Взбейте миксером до пышности.
3. Добавьте при желании мед. Для аромата можно влить ванильный экстракт.
4. Влейте кефир.
5. Добавьте соду.
6. Всыпьте просеянную муку небольшими порциями.
7. Перемешайте аккуратно.
8. Форму мультиварки смажьте маслом и вылейте тесто. Установите программу "Выпечка" на 80 минут (или 60+20). После завершения программы оставьте бисквит под крышкой еще минут на 10. Вынимайте, когда он полностью остынет.

Хочу предложить вам на заметку классный способ, как приготовить пышный бисквит в мультиварке на кефире. Кроме сахара можно добавить в тесто мед, он придаст не только сладость, но и невероятный аромат. Такой бисквит станет отличной основой для домашнего тортика, также его можно испечь к чаю, перед подачей просто присыпав сахарной пудрой, например. В мультиварке важно соблюдать то же правило, что и при выпечки бисквита в духовке: не открывайте крышку в процессе!

Недавно пробовала медовый бисквит. Рекомендую! Может кому и пригодится.