Медовик в мультиварке шоколадный бисквит

Ингредиенты на двенадцать порций

Тесто:

• Мука - 350 г
• Куриные яйца - 5 шт.
• Сахар - 140 г
• Мёд - 5 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Корица - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Сливочное масло - 1 ст.л.

Крем:

• Сливочное масло - 250 г
• Вареное сгущенное молоко - 200 г
• Сгущенное молоко - 400 г

Для украшения:

• Сахар - 2 ст.л.
• Сливки - 200 мл
• Какао-порошок - 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. В просеянную муку добавляем разрыхлитель, соль, щепотку корицы. Взобьем яйца с сахаром (должна получиться пышная масса). Вводим в массу мед. Затем так же, взбивая, вводим понемногу муку. Перекладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Выбираем программу Выпечка. Устанавливаем таймер ориентировочно на 1 час 30 минут (время указано приблизительно, т. к. в зависимости от модели Вашей мультиварки его может понадобиться немного больше или меньше).

2. Тем временем взбиваем сливочное масло, добавляем вареное сгущенное молоко, все вместе взбиваем. Добавляем сгущенное какао и вновь взбиваем.

   

3. После приготовления, корж необходимо будет остудить. Остывший бисквит разрезаем на 5-6 коржей. Коржи смазываем нашим кремом, промазываем так же бока и самый верхний коржик. Отправляем тортик в холодильник на 20 минут.

   

4. По прошествии данного времени взбиваем до устойчивой пены сливки с сахаром и украшаем ими наш тортик. Можно так же для красоты посыпать его сверху порошком какао.

   

5. После того, как торт готов, отправляем его в холодильник еще на 1 час.