Творожный рулет

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт творожного рулета

Фотография готового блюда творожного рулета

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 792 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Если нравится готовить выпечку посмотрите рецепт яблочно-творожного рулет. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Творожное тесто выручит, когда нет времени на долгое приготовление дрожжевого, а хочется испечь нежный и мягкий пирог. Кроме того, лакомство понравится ребенку, который отказывается есть полезный творог в обычном виде.

В такое тесто можно добавить разную начинку — свежие ягоды или варенье. «Со Вкусом» предлагает испечь из творожного теста маковый рулет. Очень вкусно и полезно!

Метки:   несложный рецепт выпечки

Готовим творожный рулет

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука 250 г
  • Творог 125 г
  • Сахар 200 г
  • Мак 100 г
  • Подсолнечное масло 75 мл
  • Молоко 300 мл
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Изюм 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 щеп.

Шаги приготовления

  1. Приготовьте начинку: промойте мак и проварите его в 220 мл молока, пока не испарится жидкость.

  2. Изюм ошпарьте кипятком, смешайте с маком, засыпьте всё 100 г сахара и перемешайте.

  3. В просеянную муку всыпьте разрыхлитель, посолите. Затем добавьте масло, муку, творог, 80 мл молока, оставшийся сахар, замесите тесто.

  4. Раскатывайте тесто на столе, присыпанном мукой. Должен получиться пласт 20 х 30 сантиметров.

  5. Равномерно распределите маковую начинку по тесту, оставляя свободными 2 сантиметра по краям. Сверните рулет, смажьте его яйцом.

  6. Выложите изделие на смазанный маслом противень и выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов.

Отличный десерт к чаепитию готов! Получилась мягкая сливочная сдоба с творожной кислинкой, идеально сочетающейся со сладостью маковой начинки. Приятного аппетита!

Недавно пробовала медовый рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
mazepova_70
mazepova_70

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

mutirisi
mutirisi

Кляшева, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от творожного рулета!

mityushova_72
mityushova_72

Это реально наслаждение

sadovnikova_70
sadovnikova_70

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ulya85
ulya85

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

enasil1993
enasil1993

Несу свеженькое! Рецепт быстрого кокосово-шоколадный рулет receptykulinarov.ru/vypechka/bystry-kokosovo-shokoladny-rulet, обязательно к ознакомлению).

yarymka_79
yarymka_79

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит творожный рулет.

tolkacheva_72
tolkacheva_72

Вкуснятина, обожаю творожный рулет
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Кляшева :)

gribova_75
gribova_75

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

esitathe
esitathe

Спасибо за рецепт творожного рулета.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

nadya
nadya

Кляшева, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении творожного рулета.

2diesel
2diesel

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

podyukova_78
podyukova_78

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Соломасова Инна
Соломасова Инна

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Лиза Омрокова
Лиза Омрокова

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Похожие рецепты