Черничный джем в хлебопечке
Фотография готового блюда черничного джема в хлебопечке
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 15
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Хлебопечка
Если нравится готовить джем посмотрите рецепт черничного джема. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю сварить ждем из черники в хлебопечке. Вкусная и полезная заготовка на зиму.
Метки: простой рецепт джема, легкие рецепты, рецепты для хлебопечки
Готовим черничный джем в хлебопечке
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Черника - 500 г
- Сахар - 150 г
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Богатая натуральным пектином черника без труда желируется в джемах, приготовленных на верхнем огне плиты. В хлебопечке, с ее особенным температурным режимом, процесс загустения проходит еще более интенсивно. Консистенция такого джема плотная, устойчивая, почти мармеладная.
-
Как правило, для варки джема в хлебопечке требуется мало сахара. При этом недостатка сладости в готовом продукте нет. Наоборот, даже кислые ягоды и плоды кажутся в джеме слаще.
-
На выходе - примерно 180 мл.
-
Для приготовления черничного джема в хлебопечке возьмите продукты по списку. Лимон можно исключить добавляют при недостатке кислоты в ягодах и для сохранения цвета джема (без размазывания этот джем почти черный).
-
Ягоды пересматриваем, выбрасываем сухие, подгнившие, а также листики и всякий мусор. Промываем под холодной водой.
-
Чистую чернику опускаем в ведерко хлебопечки, вливаем лимонный сок.
-
Всыпаем порцию сахарного песка.
-
Встряхиваем, перемешивая чернику с сахаром. Запускаем режим ДЖЕМ и варим черничный джем в хлебопечке 1 час 20 минут (в моей хлебопечке так).
-
Горячий черничный джем аккуратно перекладываем в стерильную банку, герметично укупориваем стерильной крышкой и остужаем.
-
Сваренный в хлебопечке черничный джем храним на полке холодильника.
-
Подаем вкусный черничный джем к сырам, выпечке, тостам. Приятного чаепития!
Недавно пробовала лимонный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Джем
Комментарии к рецепту
Очень довольна черничным джемом в хлебопечке! Благодарю за рецепт.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Обожаю черничный джем в хлебопечке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спс)
оч понравилось)
Будем пробовать!
Девочки, любительницы черничного джема в хлебопечке, можно еще приготовить джем из ежевики.
Кристина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, Кристина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо огромное за рецепт! черничный джем в хлебопечке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Кристина, что так же вкусно.
Кристина, я только смотрела рецепт, но уже хочу черничный джем в хлебопечке приготовить!
Большое спасибо за рецепт!
черничный джем в хлебопечке просто супер!!!
Кристина!
Спасибо огромное за новенький рецептик черничного джема в хлебопечке!!!