Джем из свежих ягод

10 отзывов | 
Рецепт джема из свежих ягод

Фотография готового блюда джема из свежих ягод

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 392 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Соковыжималка Eva Solo

Если нравится готовить джем посмотрите рецепт черничного джема. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт джема

Готовим джем из свежих ягод

Ингредиенты на четыре порции

  • Клубника 450 г
  • Сахар 1,5 стак.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Черника 150 г
  • Ежевика 150 г
  • Малина 150 г

Шаги приготовления

  1. Порежьте клубнику на 4 части и переложите в кастрюлю. Добавьте сахар и оставьте примерно на 1 час, помешивая, пока сахар слегка не растворится.

  2. Выжмите в ягоды лимонный сок и положите кожицу, доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Готовьте на среднем огне примерно 5 минут, пока клубника не станет мягкой. Добавьте оставшиеся ягоды и готовьте еще примерно 20-25 минут, пока джем слегка не загустеет, снимая пенку.

  3. Извлеките лимон и разложите по стерилизованным банкам. Плотно закройте и дайте остыть. Храните в холодильнике.

Недавно пробовала джем из кизила. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
bogachova_82
bogachova_82

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

esinin
esinin

Ох, какая вкуснятина!

Ткачук Ася
Ткачук Ася

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

smetankina_85
smetankina_85

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте джема из нектаринов.

plyuschenko_90
plyuschenko_90

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду джем из свежих ягод.

malov_80
malov_80

Удобная у вас инструкция по приготовлению джема из свежих ягод получилась

lesya
lesya

Приготовила джем из свежих ягод на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Половец Марианна
Половец Марианна

Очень простой рецепт джема из свежих ягод, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть джема из свежих ягод из магазина.;)
Спасибо Вам, alulil, за рецепты.

valya
valya

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

rulolyi
rulolyi

Джем из свежих ягод очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Похожие рецепты