Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем
Фотография готового блюда быстрых ленивых беляшей на кефире с фаршем
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить беляши посмотрите рецепт ленивых беляшей на кефире. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Замечательный рецепт вкусного, сытного блюда!
Я в кулинарии пока еще новичок и поэтому очень рада, что попала на этот сайт, где так много замечательных рецептов, в которых подробно описан процесс приготовления. Взамен хочу поделиться с вами одним рецептом, который называется Беляши ленивые.
Метки: простой рецепт беляшей, закуска из лука, быстрые закуски
Готовим быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем
Ингредиенты на восемь порций
Тесто:
- Кефир - 2 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 10 ст.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Фарш мясной - 300 г
- Чеснок - 1 зубч
- Перец острый молотый - по вкусу
- Лук - 0.5 шт.
- Петрушка - 10 г
- Укроп - 10 г
Для жарки:
- Растительное масло - 100 г
Шаги приготовления
-
Для начала подогреем кефир, чтобы он был немного теплым. Добавим в кефир соду и тщательно размешаем. После добавим соль и сахар. Даем выстояться минутку. Начинаем по чуть-чуть вводить в наше тесто муку. Не забываем при этом постоянно помешивать. Нам необходимо добиться консистенции теста оладий.
-
Нальем в сковороду подсолнечное или оливковое масло (до 1 см от дна сковороды). Хорошенько разогреем сковороду. Далее очень быстро кладем в сковороду ложку теста, сверху - фарш, далее опять тесто. Между двумя слоями теста должно остаться небольшое отверстие.
-
Теперь обжариваем до готовности (появления золотистой корочки) на среднем огне.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала тесто на беляши на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Беляши
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем, если бы не доверяла рецептам Женя на все 100%.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
За идею брала рецепт ленивых беляшей с луком. Получилось очень вкусно.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!