Брускетта с помидорами и сладким перцем
Фотография готового блюда брускетты с помидорами и сладким перцем
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1312 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Нарезать
- Повод: Повседневный
Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с помидорами и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт брускетты, закуска из помидор, рецепт итальянской кухни.
Готовим брускетту с помидорами и сладким перцем
Ингредиенты на четыре порции
- Багет (французский батон) 1/2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Перец болгарский (желтый) 1 шт.
- Базилик 1 пучок
- Масло оливковое extra virgen 5 ст.л.
- Перец болгарский (красный) 1 шт.
- Уксус бальзамический 2 ч.л.
- Сыр (мягкий) 50 г
Шаги приготовления
-
Нет ничего проще и вкуснее традиционной итальянской закуски! Приготовить брускетту можно с любой начинкой и справится с этим процессом даже начинающая хозяйка.
-
Подготовить ингредиенты.
-
Перец промыть, удалить семена и нарезать полосками (средней длины и ширины).
-
Спелые помидоры промыть, удалить кожицу и семена и нарезать кубиками среднего размера.
-
В глубокую миску высыпать помидоры, перец, залить все 2 ст.л.
-
оливкового масла и бальзамическим уксусом.
-
Аккуратно перемешать и дать настояться 5 минут.
-
Можно добавить чуть-чуть черный молотый перец (кто любит поострее).
-
Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см., чуть сбрызнуть их оливковым маслом, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить на 6 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
-
Готовые ломтики выложить на блюдо, смазать тонким слоем мягкого сыра и сверху выложить начинку из помидор и сладкого перца.
-
Украсить базиликом.
Нет ничего проще и вкуснее традиционной итальянской закуски! Приготовить брускетту можно с любой начинкой и справится с этим процессом даже начинающая хозяйка.
Недавно пробовала брускетту с печеным перцем и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает брускетту с помидорами и сладким перцем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила брускетту с помидорами и сладким перцем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Настасья, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом брускетты с помидорами и сладким перцем.
Столько восхищений от гостей!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Готовила по рецепту брускетты с баклажанами и помидорами. Очень вкусно.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида брускетты с помидорами и сладким перцем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать брускетту с помидорами и сладким перцем на её день рождения:)))
Настасья, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я делала брускетту с помидорами и сладким перцем, мне понравилось.
Даже сестре, которая брускетту с помидорами и сладким перцем не любит,понравилось!
Просто божественный вкус!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!