Брускетты с грушей и сыром
Фотография готового блюда брускетт с грушей и сыром
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На полдник, На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку
Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с грушей, сыром и орехом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
И снова моя любимая итальянская кухня вступает в игру! На этот раз я расскажу вам, как приготовить брускетты с грушей и сыром в духовке. Оригинально и очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Метки: простой рецепт брускетты, праздничные рецепты, закуски из сыра, рецепты на скорую руку, закуски на праздничный стол, фуршетные закуски, рецепт европейской кухни.
Готовим брускетты с грушей и сыром
Ингредиенты на шесть порций
- Батон или багет — 1 шт.
- Груша твёрдая — 2 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар тёмно-коричневый — 40 г
- Голубой сыр с плесенью — 50 г
Шаги приготовления
-
Батон нарежьте ломтиками в 1,5 см толщиной. Обжарьте их на сухой сковороде с двух сторон до легкой румяности. Делайте это на медленном огне.
-
Теперь карамелизируйте грушу. На сковороде расплавьте масло с сахаром. Нарезанную грушу без кожицы обжарьте равномерно в карамели.
-
На кусочки батона намажьте сыр. Отправьте их в духовку на 6 минут при 180 градусах.
-
Затем уложите грушу на сыр. Подавайте брускетту в теплом виде. Приятной дегустации, гурманы!
Если вы ранее не встречались с подобным блюдом, то я вам расскажу, что это такое. Брускетта это открытый итальянский горячий бутерброд. Простота ее создания позволяет пробовать различные начинки. Чаще всего встречаются сырные с помидорами, зеленью и подобными продуктами. А вот с грушей это что-то новенькое!
Недавно пробовала итальянские брускетты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала брускетты с грушей и сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Сегодня приготовила брускетты с грушей и сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Первый раз в жизни решилась на брускетты с грушей и сыром и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Рецепт брускетт с рикоттой unagrande я уже пробовала, теперь еще приготовим брускетты с грушей и сыром.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла брускетты с грушей и сыром. Вот я ему и приготовлю.
Сегодня приготовила брускетты с грушей и сыром,очень вкусно!
strezhneva_72 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.