Карпаччо
Фотография готового блюда карпачча
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт картофельной тортильи с помидорами и горошком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт закусок, карпаччо, рецепт итальянской кухни.
Готовим карпаччо
Ингредиенты на три порции
- Треска 500 г
- Перец красный сладкий 75 г
- Перец желтый сладкий 75 г
- Салат фризе 150 г
- Укроп 20 г
- Лимон по вкусу
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Очень свежее филе трески нарезать тонкими ломтиками, удалить все имеющиеся косточки.
-
Сладкий перец красного и желтого цвета порезать очень маленькими кубиками.
-
Салатные листья вымыть и обсушить, порвать небольшими кусочками.
-
Выложить на тарелку листья салата, ломтики рыбы, кубики перца и укроп. Полить лимонным соком, оливковым маслом, посолить и поперчить. Сразу подавать.
-
Рецепт "Карпаччо в домашних условиях" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала авокадо гриль с абрикосово-капустным салатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Закуски
Комментарии к рецепту
Карпаччо давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт карпачча!
Tsapelik_74, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт карпачча!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А я готовлю карпаччо в первый раз.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт блинной закуски сюрприз, тоже очень понравилось.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D