Омлет без молока
Фотография готового блюда омлета без молока
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 715 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить омлет посмотрите рецепт омлета со шпинатом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт омлета, закуска из яиц, омлет с молоком
Готовим омлет без молока
Ингредиенты на четыре порции
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Масло сливочное - 15 г
- Масло растительное - 0,5 ст.л.
Шаги приготовления
-
Омлет в привычном понимании это смесь яиц и молока, поджаренная на сковороде или запеченная в духовом шкафу. Но омлет можно приготовить и без молока. Это даже проще, чем приготовить классический омлет. Не надо высчитывать пропорции, яйца просто взбалтываются с солью, смесь жарится с двух сторон на сковороде в масле - и вкусненький омлет готов. Идеальный и быстрый завтрак на каждый день.
-
Итак, возьмите куриные яйца, соль, сливочное и растительное масло. В миску разбейте яйца, всыпьте соль.
-
Взболтайте яйца с солью (не слишком рьяно, так, чтобы желтки смешались с белками и соль разошлась). В сковороде растопите в растительном масле кусочек сливочного.
-
Вылейте в горячее масло яичную смесь.
-
Омлет сразу же накройте крышкой и на среднем огне держите его, пока верх не "схватится".
-
Потом омлет переверните и на очень маленьком огне пусть он жарится еще минутку, тоже под крышкой.
-
Омлет без молока подайте на завтрак, с колбасой и помидором. Посыпьте его сыром по вкусу, ну или так, как хочется вам.
-
И приятного вам аппетита!
Недавно пробовала венский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Polina73!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила омлет без молока, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
polina73 спасибо вам огромное!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вот ссылка на новый рецептик постного омлета без яиц.
Polina73, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить омлет без молока по этому простому рецептику.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо, рецептик замечательный
Сегодня приготовила омлет без молока,очень вкусно!
polina73 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за рецептик омлета без молока!!!
Муж был в восторге.
омлета без молока, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!