Омлет с форелью и укропом
Фотография готового блюда омлета с форелью и укропом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить омлет посмотрите рецепт омлета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если готовите на маленькую компанию, уменьшите количество яиц.
Метки: простой рецепт омлета, закуска из яиц, оригинальные закуски, рецепт домашней кухни.
Готовим омлет с форелью и укропом
Ингредиенты на две порции
- яйца куриные - 6 шт.
- форель слабосоленая - 120 г
- сметана - 50 г
- небольшой пучок укропа - 1 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Форель порезать небольшими кусочками.
-
Замочить кусочки форели на несколько минут в молоке, затем молоко слить и сохранить.
-
Яйца разбить в миску и взбить вилкой.
-
Укроп мелко порубить и смешать с яйцами (немного укропа оставить).
-
Влить молоко, в котором замачивалась форель, еще раз перемешать.
-
Разогреть в сковороде сливочное масло и влить яично-молочную смесь. Готовить, слегка отодвигая лопаткой края омлета от стенок.
-
Когда омлет будет практически готов, в центр выложить форель и с помощью лопаток завернуть на рыбу сначала один край омлета, затем второй.
-
Готовый омлет посыпать оставшимся укропом и подавать со сметаной.
Недавно пробовала омлет в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт омлета с форелью и укропом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт омлета с форелью и укропом меня выручил!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте chaeva_98.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Омлет с форелью и укропом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо chaeva_98 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в омлете с форелью и укропом. Посмотрите еще receptykulinarov.ru/zakuski/omlet/omlet-v-dukhovke, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Искала омлет с форелью и укропом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо chaeva_98 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Не умею готовить в принципе вообще, а омлет с форелью и укропом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
омлет с форелью и укропом съели за один присест!