Омлет с креветками
Фотография готового блюда омлета с креветками
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На скорую руку
Если нравится готовить омлет посмотрите рецепт омлета с бананом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Омлет тем и хорош, что его можно приготовить на любой вкус в зависимости от того, что к нему добавить. Ну а этот замечательный рецепт понравится всем, кто любит изысканный вкус креветок.
Метки: простой рецепт омлета, закуска из яиц, рецепты на скорую руку, закуски с креветками, пышный омлет
Готовим омлет с креветками
Ингредиенты на две порции
- Яйцо — 4 шт.
- Креветки коктейльные — 100 г
- Молоко — 1 ст.л.
- Зелень свежая измельченная — 3 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Шаги приготовления
-
В глубокой миске смешиваем яйца и молоко, добавляем соль и черный молотый перец, взбиваем.
-
Нарезаем кольцами белую часть лука.
-
Измельчаем свежую зелень.
-
В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное и ставим на средний огонь. Ждем, пока сливочное масло полностью растает.
-
Выкладываем на сковороду кольца лука и жарим в течение минуты.
-
Предварительно размороженные и очищенные креветки так же выкладываем на сковороду, жарим пол минутки.
-
Увеличиваем огонь до максимума и выливаем на сковороду яичную смесь. Обжариваем омлет, постоянно помешивая его лопаткой, до полной готовности. Выключаем огонь и выкладываем омлет на тарелки, посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Многие считают, что омлет - это исконно русское блюдо, однако, это не так, и впервые он появился на территории Франции. Поэтому у каждого уважающего себя французского повара есть свой собственный способ его приготовления. Я, к сожалению, не профессионал суперкласса, но и у меня есть один очень интересный рецептик, и сегодня я поделюсь им с вами и расскажу, как сделать омлет с креветками. Это блюдо невероятно вкусное, а благодаря добавлению креветок еще и изысканное, в общем, любой французский повар позавидует. И что самое главное на приготовление такого омлета у нас уйдет всего пару минут, так что вы быстро и легко сделаете себе отличнейший завтрак с этим простым рецептом омлета с креветками.
Недавно пробовала омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе омлет с креветками в коллекцию рецептов.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сегодня делала омлет с шампиньонами receptykulinarov.ru/zakuski/omlet/omlet-s-shampinyonami - замечательный рецепт.
Буду к вам заходить чаще.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать омлет с креветками на её день рождения:)))
ulesh, огромное спасибо за ваши рецепты!!